PHÚC BỒN TỬ LÀ GÌ? NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA PHÚC BỒN TỬ

Quả phúc bồn tử là gì? Phúc bồn tử có công dụng như thế nào? Cách chế biến ra sao? Tham khảo bài viết của Siêu Thị Nhà Nông để giải đáp các vấn đề trên. Công ty CP Siêu thị Nhà Nông nơi cung cấp giống cây trồng tốt, uy tính, chất lượng, đáng tin cậy cho nhà nông !!

1. Phúc Bồn tử là gì?

Quả phúc bồn tử có tên khoa học là Rubus idaeus, Raspberry. Tại Việt Nam. Loại quả này được biết đến với một cái tên quen thuộc là quả mâm xôi.

Phúc bồn tử là loại cây thuộc họ dâu, quả có màu đỏ hoặc đen, vị chua ngọt, chứa nhiều vitamin C. Loại cây này thường sinh trưởng ở những vùng có khí hậu lạnh. Ở nước ta, được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc và Đà Lạt. Mùa thu hoạch của loại quả này là vào tháng tháng 7, tháng 8 hằng năm.

” alt=”” aria-hidden=”true” />2. Phúc Bồn Tử Có Tác Dụng Gì?

Quả phúc bồn tử có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa các chất khoáng và vitamin. Như: hợp chất flavonoid (kaempferol, anthocyanin, quercetin…), vitamin C (53,7%), chất xơ (31%), acid folic, omega-3, vitamin K, vitamin E và các loại khoáng chất như mangan (41%), Mg, Cu, Zn, K… Vì vậy, thường xuyên sử dụng quả phúc bồn tử sẽ giúp bổ sung dưỡng chất. Đồng thời giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh tật. Cụ thể, công dụng của phúc bồn tử như sau:

2.1. Ngừa Ung Thư, Tiểu Đường

Vitamin C và anthocyanin trong phúc bồn tử có khả năng chống oxy hoá và ngăn ngừa ung thư, loại trừ được các gốc tự do làm thay đổi cấu trúc ADN của tế bào. Bên cạnh đó, cũng được xếp vào hàng những siêu thực phẩm, nhiều lợi ích hơn cả việt quất, dâu tây, nho đen, cherry… Vì ngoài các vitamin, khoáng chất, loại quả này còn là nguồn chất xơ giúp ổn định đường huyết nên rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

2.2. Bảo Vệ Thị Lực

Theo các nghiên cứu của các chuyên gia khoa học, chỉ cần ăn một muỗng bột mâm xôi hoặc vài quả phúc bồn tử tươi đã đầy đủ các carotenoid, vitamin A, C, E và các khoáng tố vi lượng như Cu, Zn. Đây là những thành phần giúp loại trừ các gốc tự do gây hại cho võng mạc, cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

>>> Xem thêm về CÂY GIỐNG BƯỞI DA XANH – CÂY ĂN TRÁI

2.3. Giúp Đẹp Da, Đen Tóc

Ellagitannin tìm thấy trong quả phúc bồn tử được chứng minh có tác dụng chống lão hoá mạnh hơn cả dâu tây, gấp ba lần trái kiwi và gấp mười lần cà chua.

Bên cạnh đó, còn chứa các chất có tác dụng giải dị ứng, tiêu viêm, thải độc. Đồng thời, các chất này có tác dụng bảo vệ da chống lại các tia cực tím, làm giảm các vết thâm nám, thúc đẩy sự tái tạo các tế bào collagen mới giúp da sáng đẹp. Không chỉ vậy, các hoạt chất này còn ngăn cản sự rụng tóc, giảm bạc tóc.

2.4. Giúp Xương Chắc Khỏe

Chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ cung cấp lượng mangan cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Theo các chuyên gia, mangan giúp cơ thể hình thành các mô kết nối. Đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cấu trúc xương chắc khỏe.

>>> Tìm thêm về 10 lý do bất ngờ từ quả dâu tây mang lại cho sức khỏe

2.5. Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa

Quả phúc bồn tử chứa hàm lượng chất xơ rất cao. Các chuyên gia khuyên rằng, cần bổ sung 25gr chất xơ mỗi ngày để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Ngoài ra, chất xơ cũng giúp cải thiện sức khỏe bằng cách giảm lượng cholesterol có trong máu.

Ngoài những tác dụng trên, phúc bồn tử còn có các công dụng khác như: cải thiện tuần hoàn não, chống rối loạn tiền mãn kinh. Chống rối loạn cương dương, chữa liệt dương, hỗ trợ giảm cân…

Ngoài ra, hãy thường xuyên truy cập Siêu Thị Nhà Nông để đọc thêm những thông tin hữu ích cho mình bạn nhé!

---