VÌ SỨC KHỎE NÊN CHỌN TRÁI CÂY THEO MÙA

Vì sao nên ăn hoa quả đúng mùa?

Ngày nay với sự phát triển của khoa học công nghệ mà chúng ta có thể thưởng thức mọi loại trái cây yêu thích trong suốt cả năm mà không cần phải chờ đúng mùa nữa.

Tuy nhiên, vì sao bạn vẫn nên ăn hoa quả đúng vào mùa của chúng?

Bởi trái cây không đúng mùa thường được tiêm nhiều các loại thuốc kích thích tăng trưởng, ngâm hóa chất bảo quản để giữ được lâu hơn. Những hóa chất này khi vào cơ thể sẽ rất độc hại, gây ra nhiều nguy cơ bệnh tật.

Do đó, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn hãy học cách chọn hoa quả theo mùa để luôn ăn được trái ngon và bổ nhé.

Cách chọn trái cây theo mùa

1. XOÀI

Chọn quả có vỏ da:

• mỏng, mịn,
• căng bóng,
• đều màu,
• không bị sần,
• không bị thâm đen,
• phần ngay chân cuống hơi lún xuống.

Xoài chín già và tươi ngon thì phần cuống vẫn căng cứng chứ không mềm.Xoài là loại quả đặc trưng trong mùa hè, với hương vị thơm ngọt hấp dẫn và rất bổ dưỡng.

Xoài phải chọn quả chín vàng, cầm chắc tay.

Có thể kiểm tra bằng cách cấu vào cuống và ngửi.

Nếu cuống có mùi thơm, có tinh dầu nghĩa là quả tươi và không chất bảo quản.

2. VẢI TRÁI CÂY THEO MÙA

Nhắc tới mùa hè thì không thể thiếu được vải thiều.

Đây là loại quả ngon và cũng chứa rất nhiều vitamin hữu ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, Vải chỉ có theo mùa và thường chín rộ trong khoảng 1 – 2 tháng.

Khi chọn vải thiều, bạn chú ý chọn quả tươi, mỏng vỏ, phần cuống vẫn dính ở quả và lá còn xanh tươi.

Phần vỏ của quả màu đỏ hồng, không bị lốm đốm, bóp nhẹ thấy căng mọng và ít sần sùi.

Phần gai nhẵn là vải đã chín, gai càng nhiều và càng nhọn nghĩa là vải còn xanh và những quả này thường sẽ chua hơn một chút.

3. BƠ

Bơ là loại trái cây theo mùa chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe.

Ăn bơ đều đặn và hợp lý sẽ giúp cải thiện sức khỏe, làm đẹp da, giúp vóc dáng cân đối cũng như phòng ngừa các bệnh nan y.

Loại quả này có quanh năm, nhưng chính vụ là vào cuối hè.

Khi chọn bơ, bạn chọn quả tươi phần cuống có màu vàng nâu là bơ đã chín.

Những quả bơ vỏ xanh có lấm chấm đốm vàng thì tỷ lệ sáp cao, thịt dẻo và béo hơn những quả vỏ tím.

4. NHÃN TRÁI CÂY THEO MÙA

Cuối hè cũng là chính vụ của mùa nhãn.

Bạn nên mua nhãn trong thời điểm này sẽ được nhãn ngon và đảm bảo hơn cả.

Nhãn không chỉ là trái cây theo mùa có thể ăn trực tiếp mà còn dùng để chế biến những món ăn, thức uống khác cực kỳ ngon như:

• nhãn dầm sữa chua,
• chè long nhãn,
• kem nhãn,

cùng rất rất nhiều món ăn khác nữa.

Nhãn nên chọn loại cắt nguyên cả cành, cuống tươi, lá xanh, cứng cáp và có mùi hương dễ chịu. Không nên mua những loại nhãn vỏ sáng sạch hoặc đã rụng hết cuống.

5. MÍT

Mít là lại trái cây có quanh năm nhưng ngon nhất nên chòn vào mùa hè.

Khi chọn mít nên chọn quả tròn đều, ít lồi lõm phần gai mít to, đều và thưa là mít nhiều múi.

Khi vỗ có tiếng kêu bịch bịch, cầm thấy nặng tay.

Mùi mít thơm dễ chịu không nồng nặc.

Đặc biệt nên chọn mít nguyên quả chưa bị khoét lỗ để tránh những quả đã tiêm hóa chất.

=>> Xem thêm: CÂY GIỐNG ĂN TRÁI – MỚI ĐỘC LẠ NĂNG SUẤT VÀ GIÁ TRỊ CAO.

Ngoài ra, hãy thường xuyên truy cập Siêu Thị Nhà Nông để đọc thêm những thông tin hữu ích cho mình bạn nhé!

---