Nếu là người lần đầu tiên nhìn thấy những quả mít lạ này bạn sẽ không khỏi bất ngờ vì chúng. Giống mít dài này cho hương thơm ngát, bổ ra bên trong bạn sẽ chỉ nhìn thấy toàn múi là múi chỉ lác đác vài sợi xơ.
Thị trường Việt gần đây xuất hiện giống mít Đài lạ. Qủa của chúng không tròn bầu như mít thường mà lại dài và thuôn khá lạ mắt. Chiều dài trung bình của chúng khoảng 45cm và có trọng lượng khoảng 15kg có quả cho 20kg. Từ khi xuất hiện giống mít này đã được nhiều người tò mò mua thử về ăn sau đó trở thành nghiền loại mít này vì hương vị của chúng quá đỗi thơm ngon.
Đặc điểm của giống mít dài
Theo như được biết thì giống mít dài này được du nhập ở nước ta là giống mít Đài Loan và Thái Lan. Trong khi giống mít Đài cho múi màu vàng thì mít dài Thái lại cho múi màu cam đỏ rất đẹp. Cây mít dài này được nhiều người nhận xét là dễ trồng không kén đất thích hợp với nhiều kiểu khí hậu ở nước ta. Đặc biệt loại mít này cho năng suất rất cao một cây một vụ có thể cho 200kg mít thành phẩm.
Giống mít Đài có chiều cao trung bình khoảng 7m. Cây thân gỗ to và cho tán khá rộng. Giống mít Đài khi chín tỏa hương thơm khá mạnh. Bổ đôi quả mít dài ra bạn sẽ thấy bên trong của chúng khá lạ. Những múi mít nằm xếp thành hai bên chạy dọc từ trên xuống dưới. Múi to ăn giòn và vị ngọt sắc đặc biệt loại mít này rất ít xơ bên trong.
Gía trị dinh dưỡng của mít dài
Giống mít Đài là loại quả giàu dinh dưỡng và dễ ăn vì cho hương thơm ngon ngọt. Mít chứa hàm lượng đường cao cộng với lượng Vitamin C dồi dào nên ăn mít sẽ cung cấp năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày dài. Đặc biệt lượng khoáng chất trong mít như Canxi, photpho, sắt cũng khá cao kèm theo lượng xơ dồi dào sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.
Do đặc tính ngon và ngọt hơn những giống mít khác mà mít dài được dùng để ăn tươi hoặc chế biến thành chè, mứt bánh kẹo ăn cũng rất ngon miệng.
Cách trồng mít dài cho năng xuất cao
Giống mít dài là giống cây mới dễ trồng thời gian sinh trưởng ngắn và cho thu hoạch nhanh hơn những giống mít khác. Với chất lượng quả cao được nhiều người ưa chuộng nên giá của mít dài cũng khá cao. Khoảng 50.000đ/kg. Đây là giống cây giúp nhiều bà con thoát nghèo vươn lên làm giàu.
Tiêu chuẩn giống :
Thời gian đầu khi giống mít dài về Việt Nam được nhân giống vô tính. Sau này khi cây đã phát triển tốt nhiều nhà vườn đã chuyển sang nhân giống theo phương pháp chiết hay ghép. Cây con giống cho đặc tính như cây mẹ nên cho chất lượng ổn định hơn, cây chịu ngập úng cao và có khả năng chống chịu sâu bệnh khá tốt.
Tiêu chuẩn đất trồng mít dài :
Giống mít dài không kén đất. Thực tế thì giống mít này được trồng thành công tại nhiều địa phương cả hai miền Nam Bắc. Loại đất phù hợp nhất cho mít dài là loại đất thịt màu mỡ. Đất tơi xốp và có chế độ thoát nước tốt.
Chuẩn bị đất trồng cây :
Công việc quan trọng đầu tiên khi trồng cây đó chính là chuẩn bị đất. Cần làm cỏ vun xới đất thật tơi xốp. Loại bỏ hết các loại cỏ dại và rác bên dưới đất. Sau đó tùy từng diện tích đất mà có mật độ trồng thích hợp. Mỗi hố trồng cây giống mít Đài nên cách nhau khoảng 5m. Sau khi đào hố bạn phối trộn đất với phân bón và vôi bột khử trùng mầm bệnh rồi lấp đất lại 1 tháng sau mới đem trồng cây giống vào đó.
Kĩ thuật trồng và chăm sóc mít dài :
Sau 1 tháng chuẩn bị đất trồng lúc này bạn tiến hành trồng mít vào hố đã chuẩn bị sẵn. Nên trồng vào thời gian sáng sớm hoặc chiều mát để cây con không bị sốc nhiệt. Đào hố nhỏ chính giữa hố trồng và nhẹ nhàng đặt cây con giống vào. Cố định cho cây không bị lung lay bằng việc lèn đất và cắm cọc. Sau khi trồng tiến hành tưới nước giữ ẩm ngay cho đất để kích thích cây ra rễ mới xanh tốt trở lại.
Nước tưới cho mít quả dài
Sau khi trồng 1 tháng bạn cần duy trì công việc tưới nước cho cây. Do cây còn bé nên cần chăm sóc cẩn thận để tránh khi khô héo hoặc bị ngập úng khi mùa mưa đến. Nguồn nước bạn tưới cho cây cần sạch sẽ và không bị nhiễm kiem loại nặng.
Tỉa cành tạo tán cho cây:
Đây là công việc quan trọng nếu muốn cây phát triển tốt và cho quả nhiều và to. Sau khi trồng khoảng 3 tháng cây con sẽ đạt chiều cao hơn 1m. Lúc này bạn có thể tỉa ngọn để kích thích cây ra cành cấp 1. Sau khi ccác cành cấp 1 phát triển mạnh bạn tiến hành tỉa ngọn tiếp để tạo ra cành cấp 2-3. Chú ý cắt tỉa đều xung quanh để cây tỏa đều ra bốn phía giúp hấp thu được lượng ảnh sáng tốt nhất. Bạn cũng nên tỉa bỏ bớt cành vượt để giúp cây thông thoáng. Loại bỏ những cành yếu, cành héo úa sẽ giúp cây phát triển tốt nhất.
Bón phân cho cây:
Để cây mau lớn và cho quả nhanh chất lượng cao ngoài việc tưới nước tỉa cành thì bón phân là việc làm không thể thiếu được. Loại phân bón cho mỗi gốc sẽ căn cứ vào chất đất và thời điểm sinh trưởng của cây để tăng giảm cho phù hợp. ThờI gian cây ra hoa tạo quả và sau khi thu hoạch cần lượng phân nhiều.
Năm đầu tiên bón làm 4 đợt mỗi đợt khoảng 200gram phân NPK và 1kg phân chuồng. Có thể hòa vào nước rồi bón cho từng gốc hoặc bón trực tiếp xuống đất cách gốc 20cm. Các năm sau mỗi năm tăng lượng phân bón lên 20%. Chú ý năm nào cây cho năng suất cao cũng cần tăng lượng phân bón để giúp cây mau phục hồi sức.
Thu hoạch và bảo quản mít dài
Mít dài ra hoa vào khoảng tháng 3 và cho thu hoạch vào khoảng tháng 7-8 hàng năm. Khi quả mít đạt khích thước tối đa các gai nở to vỗ bồm bộp bạn có thể thu hái xuống được. Vì là loại mit dài nên bạn cần vận chuyển nhẹ nhàng để tránh vỡ quả và dập múi bên trong. Bảo quản mít dài nơi thoáng mát có thể giữ được chất lượng quả lâu hơn.
=>>> Xem thêm: Giống cây dổi Hạt Giống Củ Dền Đỏ