Hướng dẫn cách trồng rau cải thìa đơn giản tại nhà- Hạt giống tại Siêu Thị Nhà Nông

Nằm trong danh sách họ hàng nhà cải với hương vị giòn ngọt, thanh mát, cải thìa là một thực phẩm bổ dưỡng đơn giản đang được chị em ưa chuộng chọn bổ sung vào thực đơn của bữa cơm gia đình.

Nếu bạn đam mê loài rau đặc biệt này, hãy cùng Siêu Thị Nhà Nông bắt tay ngay vào trồng cải thìa tại nhà cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà, trọn vị hơn nha!

Hạt giống cải thìa

Hướng dẫn cách trồng rau cải thìa đơn giản tại nhà- Hạt giống tại Siêu Thị Nhà Nông

Đặc điểm cải thìa

Cải thìa hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như Cải chíp, Bạch giới tử… có tên khoa học là Brassica rapa chinensis. Đây là một loại cây xuất thân từ Châu Á, thuộc họ hàng nhà rau cải cùng với họ nhà cải thảo, cải bẹ xanh nên rất thích nghi với khí hậu nước ta.

Cải thìa thuộc cây thân thảo, có chiều cao trung bình khoảng từ 15 – 23 cm. Được tạo nên bởi những cuống lá dạng bẹ giòn. Mọng nước nổi bật với những đường gân bao xung quanh.

Gắn liền với những cuống lá là màu màu xanh đậm đặc trưng của lá rau cải. Các lá phía ở bên trong thì khá cứng cáp. Đâm thẳng lên trời còn các lá phía sát gốc thì hơi rũ xuống.

Cũng giống như họ hàng nhà cải, đến khi trưởng thành, hoa cải thìa sẽ xuất hiện, mọc thành chùm. Hoa nhỏ có 4 cánh mỏng màu vàng tươi rất dễ thu hút ánh nhìn.
Cải thìa có tác dụng gì cho sức khỏe, bạn đã biết chưa?

Hạt giống cải thảo đỏ

Có thể bạn chưa biết ngoài khả năng cung cấp một lượng lớn nước và chất xơ thì cải thìa còn là thiên đường của các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể như Phốt pho, kẽm, natri, đồng, mangan, vitamin C, vitamin K, vitamin A, B6…

Đặc biệt trong loài rau này còn chứa các chất vô cùng hiếm mà không phải loại thực phẩm nào cũng có là Beta-carotene, Folate, niacin, Choline, Phytochemical và khả năng chống oxy hóa. Do đó chúng có công dụng rất lớn trong công tác phòng ngừa bệnh ung thư.

Không những vậy nhờ dồi dào hàm lượng Potassium và Canxi nên cải thìa còn có khả kích thích nhịp tim hoạt động tốt. Đồng thời, cải thìa còn chứa lượng Sodium thấp nên góp phần đáng kể trong quá trình giảm thiểu mức độ của huyết áp cao.

Mà cải thìa chính là nguồn thực phẩm chứa nhiều Axít folic, nên sử dụng sử dụng cải thìa vào thực đơn hằng ngày cho mẹ bầu là điều đúng đắn. Đồng thời, sau khi sinh người mẹ cũng nên tiếp tục sử dụng nó vì cải thìa còn có khả năng kích thích. Giúp sữa ra nhiều, hỗ trợ mẹ trong quá trình cho con bú.

Ngoài những công dụng trên thì cải thài còn có nhiều có khả năng giúp giảm cân, hỗ trợ mắt, giúp tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch…vô cùng hiệu quả.
Cách trồng cải thìa trong thùng xốp

Bước 1 Chuẩn bị trước khi gieo hạt

Hạt giống ngâm nước ấm

Hạt giống ngâm nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong vòng 5-6 giờ. Sau đó vớt ra đem ủ vào khăn giấy ẩm. Sau 24 giờ đem rửa sạch hết lớp nhờn ngoài vỏ hạt. Rồi đem ủ lại với khăn ẩm đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo.

Bước 2 Gieo hạt

Làm đất xong bạn cho đất vào thùng sao cho cách miệng thùng khoảng 2cm. San bằng mặt đất rồi gieo hạt vào. Hạt giống có thể được gieo trực tiếp mà không qua bước gieo vào bầu.

Bạn có thể rắc hạt lên đất hoặc gieo cách nhau 15cm và gieo thẳng hàng, hàng cách hàng 20cm.

Sau đó phủ lên hạt một lớp đất mỏng tầm 2cm. Cuối cùng là tưới nước cấp ẩm cho đất rồi che chắn hoặc đem đặt vào nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp cũng như tránh mưa gió.
Cách chăm sóc cây

Hạt giống cải thìa

Tưới nước

Thời gian đầu mới gieo, mỗi ngày bạn có thể tưới cho cây 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều mát. Hạn chế tốt đa việc tưới nước trong đêm để không tạo môi trường cho sâu bệnh sinh sôi nảy nở gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng rau.

Khi cây đã tươi tốt, bạn chỉ cần tưới mỗi ngày 1 lần hoặc cách ngày tùy theo độ ẩm trong đất trồng.

Lưu ý
Vì thân rau cải thìa khá mềm yếu nên bạn tưới nhẹ nhàng vào gốc để không ảnh hưởng thân, bạn nên tưới phun sương cho rau.

Bón phân

Sau khi cấy khoảng 7-10 ngày thì bón thúc lần 1 bằng phân bò, phân gà, phân cá, phân dê, phân trùn quế hoặc phân hữu cơ. Cứ 7-10 ngày tiến hành bón đợt tiếp theo. Sau khi bỏ phân thì kết hợp vun gốc cho cây.

Phòng ngừa sâu bệnh

Thường xuyên làm cỏ, giữ gốc cây thông thoáng để tránh tạo môi trường cho sâu bệnh xâm hại. Nếu bị chúng tấn công, bạn hãy dùng những chế phẩm sinh học để diệt trừ hiệu quả.

Thu hoạch

Chỉ mất khoảng 30 – 35 ngày gieo trồng là bạn có thể thu hoạch. Nên dùng dao thật bén để cắt sát gốc rau sau đó nhặt bỏ gốc và rễ.

Thu hoạch xong, bạn xới tơi đất, phơi 2 – 3 nắng để diệt mầm bệnh. Bổ sung thêm phân hữu cơ rồi tiếp tục trồng vụ rau mới.

Trên đây là cách trồng rau cải thìa tại nhà, thích hợp với những gia đình có diện tích đất nhỏ. Nếu có nhiều thời gian rảnh, bạn hãy tự tay trồng những cây rau vừa tươi ngon vừa đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình nhé.

>>>> Quy trình duy trì – chăm sóc cây xanh công trình, cây bóng mát

Siêu Thị Nhà Nông tự hào cung cấp giống cây trồng Nông lâm nghiệp; Cây ăn trái – Hoa kiểng – Hạt giống rau, hoa. Uy tín, chất lượng theo phương châm “Niềm tin nhà nông – Nâng tầm cuộc sống”, cùng sứ mệnh:

✔ Xây dựng một địa chỉ cung cấp các sản phẩm, uy tín tin cậy cho nhà nông;

✔ Đồng hành với nhà nông nâng cao giá trị sản phẩm nông sản, góp phần xây dựng một nền Nông nghiệp xanh – Rau trái sạch.

——————–