Cứ mỗi độ tết đến xuân về, người người nhà nhà đều nô nức chuẩn bị rau củ quả sạch đón tết. Những năm gần đây, vấn đề rau củ quả sạch, an toàn lại càng được quan tâm.
Để có nguồn rau củ quả sạch và an toàn, nhiều gia đình đã chọn phương án tự trồng tại nhà để an tâm. Cùng Siêu Thị Nhà Nông tham khảo ngay top rau củ qua không thể bỏ qua trong vụ tết này nhé.
- Cách chăm sóc và kỹ thuật trồng đậu rồng cho ra năng suất cao
- Cây giống hoa ngọc thảo kép rực rỡ sắc màu tại Siêu Thị Nhà Nông
-
Rau muống
Là loại rau quen thuộc trong mỗi bữa cơm của người Việt Nam. Rau muống có thể được trồng từ ngọn hay từ hạt đều cực kỳ dễ. Đây là loài cây ưa nước nên cần chọn loại đất giữ nước tương đối tốt.
Người trồng dùng bình phun hay vòi có tia nước nhẹ để tưới. Tránh áp lực mạnh làm dập lá rau. Khi trời mưa to, cây nên có mái che hạn chế nước mưa làm hư thối lá rau. Ngoài ra, người dân cần ngưng tưới phân trước khi thu hoạch từ 7 – 10 ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm.
-
Xà Lách
Xà Lách Xà lách hiện đang là một loại rau ăn sống rất được ưa chuộng. Hầu như xuất hiện trong tất cả các bửa tiệc xuân. Hiện nay xà lách có khá nhiều giống như xà lách búp đăm, xà lách lollo rossa, xà lách minetto, xà lách xoăn sư tử…
Xà lách là loại rau dễ trồng, bạn có thể trồng vào các chậu nhỏ, chai nước, hay một góc vườn… Hầu như tất cả các giống xà lách đều có thời gian thu hoạch khá ngắn, chỉ từ 35 – 40 ngày sau gieo.
Chỉ với một bát rau xà lách trong bửa ăn, bạn đã cung cấp cho thể một nguồn năng lượng, dinh dưỡng dồi giàu như vitamin A, C, K, chất xơ và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe, võng mạc, phòng tránh loãng xương, thiếu máu và các bệnh về tim mạch.
-
Dưa chuột
Dưa chuột Chỉ một vài cây dưa chuột cũng dễ dàng cho ra số lượng quả đủ cho một gia đình 4 người, hay thậm chí hơn thế. Dễ trồng và sống bền, dưa chuột phát triển nhất vào mùa hè. Giống dưa chuột bụi rậm có thể trồng trong khu vườn nhỏ hoặc thùng hộp.
Dưa chuột là loại rau quả mà người trồng phun nhiều thuốc kích thích và thuốc trừ sâu nhất. Muốn có được những quả dưa an toàn, bạn nên tự mình trồng dưa chuột tại nhà. Dưa chuột có thể trồng được quanh năm và cho năng suất cao.
-
Cà chua
Cà chua Với đầy đủ ánh sáng, nước và sự kiên trì, bạn sẽ được đền đáp bằng một cây cà chua cao vừa đủ cùng những quả cà sạch và mọng nước. Tuy nhiên những cây cà chua này phải mất một thời gian dài để phát triển. Vì vậy, bạn bắt buộc phải có sự kiên trì lớn.
Cà chua là loại cây dễ trồng bởi nó có thể phát triển được ở bất cứ nơi nào. Thật không khó để có được những cây cà chua sạch sai trĩu quả vừa để ăn vừa làm đẹp cho không gian của ngôi nhà của mình phải không nào.
-
Súp Lơ
Mùa vụ phổ biến nhất của súp lơ khoảng từ tháng 7 đến tháng 12. Và có thể thu hoạch sau 55 – 60 ngày. Hiện nay có 2 giống súp lơ phổ biến là súp lơ bông trắng và súp lơ bông xanh.
Cách tốt nhất để chế biến súp lơ là xào, vì xào giúp bảo toàn chất dinh dưỡng và khoáng chất có trong súp lơ. Bạn xào súp lơ với thịt bò, súp lơ xào thịt băm… ăn rất ngon và bổ dưỡng.
Súp lơ chứa hàm lượng chất phytochemical khá cao cùng các vitamin thiết yếu, carotenoid, chất xơ, khoáng chất và các hợp chất phenolic là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời.
-
Bắp Cải
Bắp Cải Bắp cải thường được gieo trong tháng 9 và tháng 10, trồng từ giữa tháng 10 đến hết tháng 11 và thu hoạch vào tháng 1 – 2 năm sau.
Trong trường hợp gieo muộn, bắp cải sẽ được gieo trong tháng 11. Trồng vào giữa tháng 12 và thu hoạch vào các tháng 2 – 3 năm sau.
Một số loại bắp cải được trồng thông dụng như bắp cải xanh, bắp cải tím, bắp cải Savoy, bắp cải Tuscan, một số giống bắp cải Trung Quốc. Các giống bắp cải này đều khá dễ trồng, nhanh cho thu hoạch. Có thể trồng và thu hoạch trong vụ tết âm lịch này.
-
Su Hào
Su Hào Su hào thường được trồng từ tháng 11 đến hết tháng 2. Hiện nay, có nhiều giống su hào có thể chịu được nhiệt độ cao để gieo trồng quanh năm.Su hào có thể ăn sống cũng như được đem luộc, nấu. Su hào chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa cũng như chứa các chất như selen, axít folic, vitamin C, kali, magiê và đồng.
Su hào được mệnh danh là “thần dược” của mùa đông. Su hào có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, tác dụng giúp cơ thể miễn dịch tốt hơn. Tốt cho tim mạch, chữa tiêu đờm. Su hào cũng có tác dụng giúp giảm cân làm đẹp cho các chị em.
-
Cải Bó Xôi
Cải Bó Xôi Thời vụ chính của cải bó xôi là vụ Đông Xuân và Xuân Hè, tuy nhiên nhờ cải tiến đặc tính giống chịu nắng và chịu mưa nên cải bó xôi có thể trồng được quanh năm, thời gian thu hoạch chỉ từ 35 – 40 ngày sau khi gieo trồng, bạn có thể trồng ngay một vài chậu cải bó xôi để chiêu đãi cả nhà trong ngày tết này nhé.
Với cải bó xôi, bạn có thể ăn sống hoặc nấu chín. Bạn có thể kết hợp cải với mì, súp và món hầm hay ăn chung với lẩu, xào thịt bò. Hoặc bạn ăn sống kèm với bánh sandwich, bánh mì. Thêm một ít vào trứng chiên hay trộn một ít với thức uống smoothie.
Cải bó xôi không chỉ ăn ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như kali, sắt, canxi, magie… giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, điều hòa huyết áp, tốt cho xương khớp, da, tóc và mắt.
Niềm tin nhà nông – Nâng tầm cuộc sống
0977.35.42.79
info@sieuthinhanong.com.vn
Lâm Đồng: Quốc lộ 55, Thôn 3, Lộc Thành, Bảo Lâm, Lâm Đồng. Đắk Nông: Quốc lộ 14, Thôn 6, Kiến Thành, Đắk R’Lấp, Đắk Nông.
