Cây giống Cherry có nguồn gốc từ Brazil trái có vị ngọt, thịt mềm, chín màu tím đen. Cây giống chery brazil là cây nhiệt đới nên thích hợp với điều kiện khí hậu ở VN. Thích nghi với nhiều loại đất khác nhau, chịu hạn tốt. Trồng ở nơi có nắng đầy đủ hoặc một phần bóng râm. Cùng Siêu Thị Nhà Nông tìm hiểu về Lợi ích của trái cherry Brazil tốt cho sức khỏe.
- Top 5 loại cây cảnh để bàn làm việc dễ trồng nhất
- Cây Bàng Singapore tại Siêu Thị Nhà Nông – Ý nghĩa phong thủy, cách trồng và chăm sóc
-
Đặc điểm đặc trưng Cây Cherry
- Cây Cherry là loại cây thân gỗ cứng lâu năm.
- Cây trưởng thành cao 10m và tỏa tán dài và rộng.
- Cây có lá hình thuôn dài khá giống lá mận nhưng dày và bóng hơn.
- Khi ra hoa có màu trắng đến hồng nhạt.
- Qủa Cherry khi chín có màu đỏ đến tím thẫm.
- Qủa mọng có đường kính khoảng 2,5cm mọc thành từng chùm có cuống khá dài.
- Phần thịt quả có màu kem ăn khá giòn và ngọt.
- Đặc biệt cherry thơm dịu nhẹ của chúng khiến mọi người thích thú và thoải mái.
-
Thành phần dinh dưỡng của cherry
- Cherry được mệnh danh là một loại siêu trái cây
- Trong quả Cherry hàm lượng Vitamin A nhiều hơn đến 20 lần so với quả tây dây hay việt quất.
- Hàm lượng beta carotene (thành phần giúp tái tạo mắt) dồi dào trong Cherry cung cấp một giải pháp giúp ích cho đôi mắt của bạn.
- Trái sơ ri tươi còn có chứ chất chống oxy hóa anthocyanin giúp tăng khả năng miễn dịch và giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
- Chất melatonin có trong quả cherry còn giúp cho bạn có được giấc ngủ tốt hơn.
- Hàm lượng anthocyanin trong quả Cherry cũng giúp tăng khả năng sản sinh ra lượng insulin nên rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.
-
Lợi ích của trái cherry
Tăng năng lượng cho cơ thể
Tiêu thụ cherry sẽ giúp tăng năng lượng trong cơ thể bạn một cách tự nhiên. Phần lớn lượng calo trong trái này có được từ các loại đường tự nhiên, giúp thúc đẩy tâm trạng vui vẻ và tăng năng lượng trong cơ thể bạn. Nếu cảm thấy mệt mỏi, hãy ăn một vài quả cherry tươi bạn sẽ cảm thấy hưng phấn hơn nhiều.
Giúp ngủ ngon hơn
Hãy ăn cherry thường xuyên để cải thiện tình trạng mất ngủ. Cherry chứa melatonin làm cho giấc ngủ sâu và ngon hơn. Đừng vội uống thuốc an thần vì nó có thể gây ra một tác dụng phụ khiến bạn khó chịu. Thay vào đó hãy cố gắng ăn vài trái cherry mỗi ngày sẽ đem lại cho bạn giấc ngủ chất lượng hơn nhiều.
Tốt cho mắt
Hàm lượng vitamin A trong cherry nhiều hơn khoảng 20 lần so với dâu tây hay việt quất. Một lý do tuyệt vời để ăn cherry mỗi ngày là chúng rất tốt cho đôi mắt của bạn. Cherry chứa nhiều vitamin A và một phần của vitamin này là beta carotene giúp thúc đẩy tầm nhìn tốt và giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh. Retinol là một phần của vitamin A còn giúp làn da mịn màng, đàn hồi tốt.
Ngăn ngừa ung thư
Tiêu thụ cherry thường xuyên có thể giúp chống lại một số loại ung thư. Cherry chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ làm giảm nguy cơ ung thư và chậm quá trình lão hóa. Hãy bổ sung thêm loại quả này vào chế độ ăn để có được sức khỏe dẻo dai.
Cải thiện tiêu hóa
Do hàm lượng chất xơ cao, cherry giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa và giảm nồng độ cholesterol. Bạn không cần phải ăn quá nhiều cherry, chỉ ít thôi là đủ. Hàm lượng chất xơ trong trái cây này chiếm khoảng 1/4 tổng nhu cầu xơ trong ngày của bạn.
Chữa đau và giảm sưng
Cherry là một nguồn cung cấp dồi dào anthocyanins. Chất này được chứng minh có thể giúp giảm đau, sưng đối với các bệnh mãn tính, bao gồm cả gút và viêm khớp. Nếu bạn bị đau khớp, hãy cố gắng ăn một ít cherry mỗi ngày thay vì uống thuốc. Loại trái này cũng được chứng minh giúp giảm đau bụng kinh.
Ngăn ngừa chuột rút (vọp bẻ)
Chuối có nhiều kali hơn cherry chín, nhưng không phải ai cũng thích chuối. Nếu không ưa chuối, bạn vẫn dễ dàng có được lượng kali cần thiết khi ăn cherry. Chất này giúp giảm và ngăn ngừa chuột rút, vì vậy đây là một ý tưởng tốt nếu bạn ăn cherry trước và sau khi tập thể dục. Bạn cũng có thể uống nước ép cherry nếu muốn.
Cải thiện chức năng não
Nếu cảm thấy thỉnh thoảng hay quên, cherry có thể giúp đỡ bạn tránh tình trạng bị mất trí nhớ không liên quan đến tuổi tác. Cherry được biết đến là “thực phẩm bổ não” vì nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh anthocyanins. Đây là một chất tuyệt vời dành cho não bộ. Mỗi bữa ăn có một ít cherry sẽ giúp cải thiện sức mạnh não bộ của bạn.
Tốt cho tim
Các loại thực phẩm tốt cho tim luôn luôn là một món ăn tuyệt vời. Cherry được chứng minh làm giảm nguy cơ bệnh tim và rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
Có tính kháng viêm cao
Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng nhất của việc ăn quả cherry là đặc tính kháng viêm mạnh mẽ. Đây là tin vui cho những bệnh nhân viêm khớp và các vận động viên, những người dễ bị đau sau khi tập luyện. Nếu bạn đang gặp phải các vấn đề viêm, hãy uống nước trái cây cherry pha loãng 3 lần mỗi ngày nhé.
-
Cách trồng và nhân giống cây cherry
- Cây cherry là giống cây ưa mát mẻ. Cây chịu nóng kém và chịu lạnh tốt.
- Nhiệt độ thích hợp cho cây khoảng từ 18-27 độ C.
- Cây ưa ẩm và nơi có nhiều ánh sáng.
- Loại đất trồng thích hợp nhất với cây Cherry là đất mìn tơi xốp và thoát nước tốt.
Tiêu chuẩn cây giống
- Việc nhân giống cây Cherry được thực hiện bằng việc gieo hạt hoặc cành chiết ghép.
- Với việc nhân giống bằng hạt hoàn toàn có thể tuy nhiên tỷ lệ nảy mầm khá thấp chỉ khoảng 40%.
- Để hạt nảy mầm bạn nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng nửa ngày sau đó mới gieo và giữ đọ ẩm trong 1 tháng hạt sẽ nảy mầm thành cây con.
- ới những cây chiết hay ghép cần chọn những cây khỏe mạnh cao tren 50cm và không sâu bệnh thì mới cho được những cây cherry to và nhiều quả.
Điều kiện về ánh sáng:
Đây là loại cây ưa ánh nên nếu bạn muốn quả mọng và đẹp thì nên trồng ở những nơi có cường độ sáng nhiều và khoảng cách trồng không quá gần nhau.
Đất trồng:
Cây cherry thích hợp với loại đất thịt có pha cát, chứa nhiều mùn hữu cơ. Khi trồng nên phủ quanh gốc một lớp mùn để tránh thoát hơi nước và tạo nguồn dinh dưỡng trên lớp bề mặt gốc.
Tưới nước:
Cherry ưa ẩm nên bạn cần duy trì độ ẩm thường xuyên cho cây. Khi tưới nên tưới vào buổi sáng tránh thời điểm trưa nắng sẽ gây sốc nhiệt cho cây. Việc tưới tiêu đầy đủ, hợp lý sẽ giúp rễ cây phát triển tốt và giúp cây ra hoa đậu quả đúng thời điểm.
Cây cherry Brazil ra hoa vào độ tháng 10 hàng năm. Khi hoa nở bạn sẽ thấy chúng nở thành từng chùm trắng xóa trông rất đẹp mắt. Sau khoảng 1 tháng khi hoa nở trái bắt đầu mọc khá to. Lúc mới quả cherry sẽ có màu xanh sau thời gian 2 tháng những quả này sẽ to dần lên và chuyển màu sang đỏ đậm hoặc tìm thẫm. Từ khi trồng đến khi cho thu hoạch quả Cherry sẽ mất khoảng 1 năm.
Thu hoạch cherry
- Việc chăm sóc cho cây ra quả đã khó tuy nhiên việc thu hoạch cũng cần phải có kỹ thuật.
- Qủa sẽ được thu hái bằng kéo cắt chuyên dụng. Thu thái cần nhẹ nhàng để không làm dập quả.
- Sau khi thu hái xong bạn nên rửa sạch và bảo quản ở nhiệt độ thoáng mát ngay để có thể giữ được phẩm chất quả tươi lâu.