Trái sung mỹ làm nên ấn tượng cho thực khách bởi mang lớp mật ngọt đậm đà bên trong ruột, vị ngọt thanh rất dễ ăn.
Giá trị Cây sung mỹ:
- Về mặt dinh dưỡng
- Về mặt thẩm mỹ cả về trái sung lẫn dáng cây sung.
Được mệnh danh là trái cây cho con nhà giàu bởi hiện nay ở Việt Nam giá bán khá đắt và hiếm.
Loại quả này luôn trong tình trạng khan hiếm và được nhiều nhà vườn chú ý.
Với giá trị đôc lạ, nó là một sự lựa chọn thú vị trong lĩnh vực cây trồng Việt Nam.
Nguồn gốc cây sung Mỹ
Đúng như tên gọi của nó, có nguồn gốc từ Mỹ và được trồng nhiều ở các nước ôn đới.
Điểm vượt trội của giống sung này:
- Llà ở Việt Nam cây sung mỹ có thể ra trái quanh năm và cho thu hoạch chỉ sau vài tháng trồng.
Đặc điểm của cây sung Mỹ
Cách quả mọc:
- Mọc từ những kẻ lá mọc ra.
- Mỗi kẽ cho ra 1 quả.
- Trái ra quanh năm nên lúc nào cũng có quả để hái.
- Quả khi chín có màu vàng sẫm cho đến tím thẫm
Ruột có lớp thịt dày bên trong có:
- Một lớp mật ngọt
- Mềm thơm
- Mọng nước
- Ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Chính vì độ ngon ngọt đặc biệt đó
- Nó đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của người Việt
- Dù chỉ mới du nhập một vài năm gần đây.
Đặc điểm cây và lá:
Cây có lá to bằng bàn tay
Trồng khoảng nửa năm thì kết trái và mất khoảng một tháng để trái chín.
Kích thước quả sung mỹ:
- Lớn gấp nhiều lần, lên đến 4- 5 lần so với trái sung thông thường
- Bên trong quả chứa rất nhiều mật ăn cơm
- Cơm sung ăn có vị mềm dai có thể ăn sống hoặc sấy khô đều được
Sung Mỹ thích hợp khi hậu nước ta:
Được trồng phổ biến ở cả 3 miền Bắc Trung Nam
Đặc biệt có thể trồng:
- Trong chậu
- Thùng xốp đều được.
Bởi kích thước nhỏ gọn của chúng.
Cây trưởng thành thì có thể đạt tới chiều cao lên tới 1,5 đến 2m.
Chính điều đó cũng giúp việc thu hoạch sung mỹ trở nên gọn nhẹ, mà cực kỳ dễ dàng
Cây có khả năng kháng chịu sâu bệnh tốt. Cây hầu như cần rất ít công chăm sóc, sinh trưởng tương đối nhanh và thích nghi được với nhiều điều kiện thời tiết và điều kiện đất. Hiện nay, loại sung này cũng bắt đầu được trồng nhiều ở một số tỉnh giấc ta như Lâm Đồng, Đồng Nai, Đà Lạt…Giống sung mỹ được trồng trong nhà màng để bảo vệ trái khỏi sâu bệnh và giúp cây phát triển tốt, năng suất cao.
Đặc biệt giống cây sung mỹ này có tuổi đời rất cao. Cây nhỏ nhưng sai trái ra quanh năm nên số lượng quả cực nhiều, mỗi cành cho trung bình 200 đến 300 quả một mùa. Với kích thước ấy, đây là một con số không hề nhỏ.
Cho người thích sự mới lạ
Có thể nói đây là loại quả có giá đắt đỏ trong thị trường trái cây nước ta và lúc nào cũng trong tình trạng khan hiếm hàng. Một loại quả vừa dễ trồng, vừa dễ thu hoạch hương vị lại ngọt thơm ngon rất ưa khẩu vị người Việt Nam thì chẳng có lí do gì mà chúng ta không sở hữu ngay 1 cây trong nhà mình. Đặc biệt với những bà con đang tìm kiếm những giống cây mới lạ để quy hoạch lâu năm thì giống sung mỹ lại càng phù hợp hơn nữa. Mang giá trị đặc biệt về mới lạ, tính thẩm mỹ cao, đây quả là giống sung thích hợp cho những người thích khám phá những điều mới mẻ
Sung mỹ làm bonsai
Một lựa chọn vô cùng thú vị, giúp thỏa mãn niềm đam mê chơi cây cảnh đẹp, độc, lạ của mọi khách hàng. Sung Mỹ thường được trồng trong chậu tạo hình bonsai để làm cảnh, trang trí, tô điểm cho căn nhà thêm đẹp, xanh mát, tràn đầy năng lượng tươi mới.
Trái sung Mỹ nguồn đạm thực vật quý giá
Trái sung rất bổ dưỡng có hể dùng ăn tươi, đây là một tron những loại trái cây giàu đạm nhất bên cạnh các loại cây họ đậu. Một khám phá thú vị trong thời điểm nhiều người ăn chay như hiện nay.Trong xu thế chung một số người chuyển sang tiêu thụ các nguồn đạm thực vật, giảm tiêu thụ các thực phẩm từ động vật, nguồn đạm trong quả sung là một gợi ý và lựa chọn bổ sung hấp dẫn
Ngoài ra quả sung mỹ còn có tính dược lý, có thể chữa và hỗ trợ chữa một số bệnh như:
- Tốt cho hệ tiêu hóa
- Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
- Có đặc tính ngừa ung thư
- Tốt cho da
Gía trị dinh dưỡng trong một quả sung khoảng 40-50gr như sau:
- Năng lượng: 30 calo
- Carbohydrate: 8g
- Chất xơ: 1g
- Vitamin B1 (thiamine): 2% DV (giá trị hàng ngày)
- Vitamin B2 (riboflavin): 2% DV
- Vitamin B6: 3% DV
- Vitamin K: 2% DV
- Nhiều chất khoáng như đồng 3% DV, magiê 2% DV, kali 2% DV,…
Trái sung mỹ mới ý nghĩa phong thủy
Không chỉ có giá trị đặc biệt về dinh dưỡng mà còn mang giá trị tinh thần vô cùng lớn.Nhiều nghệ nhân choi bonsai lâu năm đã đưa cây lên những chậu nhỏ xinh. Loại hình cây cảnh này được rất nhiều người ưu ái lựa chọn bởi nó mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp, là biểu tượng cho sự sung túc đug như cái tên sung của nó. Cây Sung Mỹ được dùng để trang trí trong nhà tượng trưng cho sự sung túc, viên mãn. Người chơi cây thường xếp sung đứng đầu trong bộ tam đa gồm: phúc (sung), lộc (lộc vừng) và thọ (vạn tuế)
Giống sung Mỹ mang nhiều ý nghĩa và công dụng, là giống cây ăn quả giàu dinh dưỡng có mùi thơm dịu và vị ngọt đậm hấp dẫn mọi thực khách. Cây sung mỹ đang là loại cây được rất nhiều người ưa chuộng trong những năm gần đây và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.